Saures (Restauflage)
Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und mehr
Illustration:Bucholz, Melina;Fotos:Cathcart, Helen
Einlegen und Fermentieren auf frische, innovative und unkomplizierte Art. Freddie Janssen, ein erklärter Foodie und Fan von allem, was sauer eingelegt ist, präsentiert über 60 Rezepte für pikante, saure und würzige Leckereien, die jeder Mahlzeit den ultimativen Kick geben. Von schnellen "Quickles" -…mehr